fbpx

Ulje sjemenki grožđa crvenih sorti, 100ml

75.00 kn

Hladno prešano ulje sjemenki grožđa (Oleum Vitis Vinifera) je visokovrijedno jestivo ulje koje sadrži niz iznimno blagotvornih bioaktivnih tvari za ljudski organizam neovisno da li se koristi u gastronomske ili kozmetičke svrhe, teksturom je jedno od najfinijih ulja, a bojom je u nijansama zelenkaste, žute i svijetlo smeđe ovisno o vrsti grožđa od kojeg potječe.

Ulje crvenih sorti ima fini intenzivni vinsko-orašasti okus koji mu daje mu raznoliku primjenu u gastronomiji. Idealno je za pirjanje, pečenje i prženje jela od mesa, ribe i povrća, kao dodatak crnom rižotu te za finiširanje steakova.

Hladno prešano ulje sjemenki grožđa je, kao „živo“ ulje, posebno blagotvorno, sadrži:

  • omega6 (bogato linolnom kiselinom),
  • omega9,
  • omega3,
  • omega7,
  • omega5 i druge esencijalne masne kiseline, zatim
  • polifenole,
  • veliku količinu vitamina F te
  • vitamin E (tokotrienole i tokoferole)

što ga čini vrlo snažnim antioksidansom koji štiti stanice od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima i zračenjem.

Djeluje povoljno na:

  • kardiovaskularni sustav,
  • balansira kolesterol,
  • potiče cirkulaciju,
  • osnažuje imunitet te
  • djeluje antibakterijski i protuupalno.