Najpoznatiji su poklon, a imaju izrazito zanimljiva i korisna svojstva…
Ruže su danas, ne umanjujući vrijednost ostaloga cvijeća, najčešći poklon za svaku prigodu. S buketom ruža teško je pogriješiti, a svojom elegancijom, mirisom i izgledom zaista mogu oduševiti. Danas u skoro svakom vrtu možemo naći barem jedan grm neke od brojnih vrsta ruža. No, uzgoj i sadnja ruža nije oduvijek bila toliko raširena. Prvi uzgoj i sadnja ruža započela je još prije 5 000 godina u Kini, dok su znanstvenici prvi fosilni ostatak ruže datirali 35 milijuna godina unazad i to u Coloradu u Americi.
Kroz povijest je uporaba ruža, odnosno ružinih latica, varirala. Ovisno o prigodi ili namjeni, ljudi su kroz različite kulture na specifične načine koristile ružine latice. Za vrijeme Rimskoga carstva ružine latice najčešće su se koristili prilikom ceremonija kao konfeti, međutim žene su ih čak koristile za rješavanje problema s aknama što pokazuje i njihovu „ljekovitu“ stranu.
U srednjem vijeku, nakon što je Rimsko carstvo doživjelo propast, bilo je prilično teško uzgajati ruže uslijed stalnih bitki. Jedina mirna i sigurna mjesta za rast i uzgoj ruža bili su samostani. Tako su redovnici u burnim vremenima nakon pada Rimskoga carstva ponovo pokrenuli kultivaciju ruža i uspjeli održati taj trend u nadolazećim stoljećima te je sve više pojedinaca počelo uzgajati ruže. Spominje se kako su ružine latice koristili u terapeutske svrhe kao jedan od glavnih sastojaka.
Od 15. stoljeća ruže postaju simbol velikih obitelji York i Lancaster te samim time i simboliziraju njihov međusobni rat – Rat ruža. Kasnije u 17. stoljeću one čak u nekim dijelovima svijeta postaju sredstvo, odnosno valuta plaćanja.
Kako navode mnogobrojni stručni statistički izvještaji, koncentracija elektromagnetskog zračenja ogromnog broja uređaja koji nas okružuju danas je veća otprilike 200 MILIJUNA PUTA nego što je bila prije 50 godina. Ako uzmemo u obzir da je tehnološki razvoj sve brži i brži, možemo slobodno zaključiti da će negativni utjecaji zračenja po ljudsko zdravlje s vremenom biti još puno jači.
Neupitno kako ruže imaju vrlo bogatu povijest dok se do danas nije razvilo oko 30 000 različitih vrsta ruža. Također njihova uporaba je danas itekako proširena te možemo pronaći različite pripravke od ružinih latica – kreme, hidrolate, razna jela, napitke, ulja, čajeve i drugo. Prirodna kozmetika od ruže danas je neizbježan dio svakodnevice svakoga tko na prirodan način njeguje svoju kožu. Na taj način se koža hrani i hidratizira uz potpuni doživljaj prirode.
Ispod teksta ćemo vam ostaviti jedan fora recept kojeg možete isprobati kod kuće. Sve nam to pokazuje njihov zaista široki spektar benefita koji možda još uvijek nisu dovoljno otkriveni. Vitamini A, C i E, flavonoidi i ostali bio-aktivni spojevi koje sadrže ružine latice uvelike doprinose ljudskome organizmu. Kada proguglate koje sve funkcionalnosti ruža ima, vjerujemo da će vam postati „must have“ ne sezone, nego godine!
RECEPT ZA SIRUP OD RUŽE:
1. Tri četvrt staklenke zapremine od 5 litara napuniti laticama ruža.
2. Dodati 4 dkg limunske kiseline, naliti vode skoro do vrha. Pokriti tanjurićem, ali ne poklopcem.
3. Ostaviti deset dana na suncu. Procijediti.
4. Zašećeriti (koliko ima litara tekućine, toliko je potrebno kilograma šećera)
5. Miješati i staviti da stoji u poklopljenoj posudi dok se šećer ne rastopi.
6. Sirup uliti u boce i dobro zatvoriti.
Napomena: Koristite samo domaće ruže, odnosno one za koje ste sigurni da nisu prskane pesticidima. Idealne su mirisne i grmolike vrtne ruže.
